Við þróum lausnir Nýsköpun Kælipakkningar Sjálfbær framtíð

Framtíðin þarf að vera sjálfbær

Cool Wool ehf. var stofnað árið 2017 af Önnu Maríu Pétursdóttur með það að markmiði að þróa vistvænar, hagkvæmar pakkningar fyrir fiskiðnaðinn. Upphaflegt markmið var þróun á umhverfisvænum kælipakkningum með lágt kolefnisspor. Við þróun á frumgerð pakkninga var unnið náið með stærstu laxaframleiðendum á Íslandi með það að markmiði að skilja megin kröfur sem gerðar eru til pakkninga við flutning á ferskum fiski. Við höfum einnig unnið með Íslenskum Textíl Iðnaði sem kaupir ull beint frá bændum á Íslandi og einnig unnið náið með flutningsðilum þ.m.t. Eimskip og Iceland Cargo til að meta hvaða áhrif verða á pakkningarnar á flutningsleið og þar með áhrif á ferskleika fiskins.

Áhyggjur almennings af plastúrgangi er vegna neikvæðra áhrifa sem plast hefur á umhverfi jarðar. Ruslið sem safnast fyrir í höfum jarðarinnar hefur áhrif á vistkerfi, kjörlendi og líffræðilega fjölbreytni sjávar. Við verðum að staldra við og skoða hvað við getum gert til að draga úr plastnotkun.
Það er fyrirséð að mikil aukning verði á flutningi matvæla sem reiða sig á kælipakkningar á komandi árum. Enn í dag byggja hefðbundnar kælipakkningar á markaði í dag byggja á 60 ára gamalli tækni þ.e. Styrofoam/frauðplast. Því er tímabært að huga að framtíðinni og skoða hlutverk vistvænna umbúða við að bæta umhverfisáhrif. Vistvænar umbúðalausnir er ekki lengur val þeirra sem þróa kælipakkningar heldur ætti að vera krafa vegna jákvæðra umhverfisáhrifa.
Til að ná árangri verðum við að halda áfram að skora á hefðbundna hugsun og þróa lausnir fyrir sjálfbæra framtíð. Saman getum við notendur skapað betri framtíð.

Um 350 milljón tonn af plasti eru framleidd á hverju ári í heiminum. Plast er með skæðari úrgangi sem skilar sér út í sjóinn, vegna magns og eiginleika plastsins sem gerir því kleift að safnast hratt upp. Þrátt fyrir að mikil áhersla sé á endurvinnslu plastumbúða er einungis 18% af plasti endurunnið í heiminum. Ólík plastefni krefjast ólíkra aðferða við endurvinnslu og erfitt hefur reynst að endurvinna sum plastefni. Eitt þessara plastefna er Styrofoam/frauðplast sem er ráðandi efni í kælipakkningum á markaði. Ástæða þess að erfitt er að endurvinna Styrofoam/frauðplast er að það tekur upp mikið af óhreinindum og öðrum mengandi efni í endurvinnsluferlinu og endar því oft sem landfyllingarefni.